Buona estate.

   Nella notte di San Giovanni abbiamo sfornato il primo pane fatto da noi, in casa. Soffice e genuino come la famiglia, caldo come l’amore.

   L’aria era piena di odori leggeri che si mischiavano tra loro e mi riportavano, inevitabilmente, in un posto ben preciso. Un luogo del cuore, legato alla mia evoluzione e a qualche anima speciale. Un giardino dal nome di rosa e il profumo di limone.

   Lievito e farina, acqua e notte, terra e vegetazione.

   Il profumo delle notti della mia infanzia e giovinezza, in campeggio.

   Sto invecchiando? Forse. O, forse, è la nostalgia che mi attanaglia con la sua presa soffocante, in alcuni momenti.

   Ho provato una grande gioia nel vedere quel primo pane dentro il forno. Sono andata a raccogliere le gardenie e l’ho sentita lì vicino a me, anima bellissima. Radiosa ed elegante, come sempre. Col sorriso, il rossetto e la collana di perle. Già, quelle gardenie erano per lei. Era venuta a prendersele, era la sua festa: buon compleanno, nonna.

   E buona estate a tutti, che, comunque, comincia sempre da qui. Con un pane caldo appena sfornato e una pizza. Come facevano gli antichi, che festeggiavano il solstizio d’estate con le cose semplici, ma significative.